Sandra Guyot, Marie Godard, Chloé Barbelin et Corentin Briot, quatre étudiants en BTSA Productions animales au lycée Edgard-Pisani ont de quoi être fiers. Dans le cadre de leur cursus, ces étudiants doivent monter un projet d’initiation et de communication. Certains choisissent de faire découvrir leur établissement et les formations qui y sont dispensées, d’autres ouvrent les portes de la ferme des Antes. Sandra, Marie, Chloé et Corentin ont choisi de valoriser les produits du terroir en organisant une marche gourmande. Dimanche 17 mars, pendant 7 km, entre Choignes et Chamarandes, ils ont fait découvrir un petit bout de patrimoine en passant sur le canal entre Champagne et Bourgogne et de nombreux producteurs qui attendaient bien au chaud et au sec, les 300 participants. Ces derniers ont répondu présent même sous la pluie battante. Trempés mais sans se démunir d’un grand sourire, tous ces gourmands ont savouré la marche et les bons produits venant de Haute-Marne et d’un peu plus loin. Exemple, accompagnés de quelques bulles de Champagne marnais ou de la célèbre Choue, les biscuits de Reims ont bien plu. Sans oublier, le jus de pomme “made in Pisani” qui a également eu un sacré succès.

Julie Arnoux